“2014宁波旅游饭店服务技能大赛”近日在凯洲皇冠假日酒店举行。来自我市的近百名旅游饭店从业人员，进行了“中式铺床暨夜床设计”、“中餐宴会主题摆设”、“自助餐主题摆台”、“下午茶创意设计”及“饭店管理案例展示”共五个项目的技能“大比武”。
为了迎接此次比赛，宾馆上下做了充分的准备工作。参赛人员放弃休息时间勤加练习，部门管理人员更是不顾炎炎夏日，精心指导陪同练习，为了完善夜床设计的构思，更是精益求精地布置细节。最终，通过干净利落的中式铺床技能以及精致温情的创意夜床构思的两大比拼，王丹凭借沉着稳定的发挥，最终代表北仑区队荣获“中式铺床暨夜床设计”一等奖。
此次技能大赛，不仅展示了旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神面貌、娴熟的服务技能，更加促进行业内服务技能交流与学习，全面提升饭店员工业务素质和饭店服务水平。宾馆将以此为契机，提升在宁波市酒店行业的知名度，减少硬件配备对宾馆带来的桎梏，提升整体软件综合服务，为进一步开拓市场做准备。
