谱技能之歌，展甬上风采 ——戚家山宾馆职工喜获省服务技能大赛二等奖

个个12月12日-14日，由浙江省旅游局、共青团浙江省委、中国财贸工会浙江省委员会主办，浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院承办的“2017年浙江旅游饭店服务技能大赛暨全国选拔赛”在杭州举行。本次大赛以“美丽中国，诗画浙江”为主题，充分展示浙江全域旅游风貌，着力培育和弘扬旅游饭店人“追求卓越精益求精”的工匠精神。来自全省13个地级市74家高星级酒店代表队的230名选手，围绕中餐摆台、西餐摆台、客房服务、调酒服务及饭店工装表演赛，共计五个竞赛项目展开了激烈的角逐。戚家山宾馆代表宁波市参加了客房服务项目的比赛，最终从众多五星级酒店中突围，勇夺客房服务二等奖。

此次省赛的准备从接到通知到参赛仅仅不到一个月时间，名副其实的时间紧、任务重。在宾馆领导的全方位协调、安排下，客房部上下积极备战。部门领导担任英语口语、专项训练的指导老师，在紧张而又短暂的三周内对选手进行了“魔鬼式”集训，利用休息日，加班加点辅导选手。选手王丹虽已是市级技能大赛的第一名、“宁波市首席工人”，但日常训练时不骄不躁，虚心学习；在激烈的比赛中沉着应战，发挥了良好的专业技能水平。经过理论笔试、英语口试、客房实操比赛、夜床设计四个环节的比拼，最终在66名选手中突围获得了客房服务二等奖的优异成绩。

个个个该成绩的取得是上级公司重视人才培养，宾馆切实落实各项教育培训的成果，展现了员工良好的专业综合素质。行路致远，砥砺前行，在即将到来的2018年，宾馆将以“提质增效”为目标，以“精细管理”为抓手，以“工匠精神”为楷模，多层面的提升宾馆的服务品质与员工的技能水平。